產品名稱：酪蛋白 品牌：JSENB
產品基本資訊
別名：酪朊酸;乳酪素;乳酪素;乾酪素
CAS編號：9000-71-9
分子式：C11H9N3O2Na
EINECS編號：232-555-1
MDL編號：MFCD00081481
產品價格資訊
JSENB（HK）貨品編號 | 產品名稱 | 銷售規格 | 銷售單位 | 牌價CNY(含稅) | 儲運溫度 | 純度 |
JS0349 | 酪蛋白 | 500G | 瓶 | ¥ 1,636 | 2-8˚ C | HIGH PURITY GRADE |
產品用途資訊
產品介紹: 不溶于水和有機溶劑。乾酪素能吸收水分，浸于水中，則迅速膨脹，但料子並不結合。乾酪素是等電點為pH4.6的兩性蛋白質。在牛奶中以磷酸二鈣、磷酸三鈣或兩者的複合物形式存在，構造極為複雜，直到現在沒有完全確定的分子式，分子量大約為57000-375000。乾酪素在牛奶中約含3%，約占牛奶蛋白質的80%。
用途: 用於醫藥和生化試劑。
熔點: 280℃
密度: 1.25
可溶性: 不溶于水和有機溶劑
貯存: 旋緊瓶蓋，貯存於避光、陰涼乾燥處。
質檢報告（COA）
具體訂購批次的質檢報告，請根據產品部出箱單的批次條碼號于我司產品系統或授權代理商處索取。原廠出廠日期、效期、儲存條件等以對應的配套質檢報告為准。
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